Reserve en línea y obtenga el mejor precio garantizado.
El restaurante Le Petit Louis le invita a descubrir los sabores de la región de Camarga, en el corazón de las murallas de Aigues-Mortes. Deguste las especialidades locales y los platos gourmet de nuestro chef. Julien BudinPuede disfrutarlos en el restaurante o en nuestro agradable patio. Una cocina del producto y vinos seleccionados para vivir una experiencia única en el corazón de la ciudad.
El menú, que cambia regularmente, incluye productos frescos, locales, ecológicos y de temporada. En los platos destacan los toros de Camarga y el marisco capturado de forma responsable en Grau-du-Roi, así como platos italianos y mediterráneos. En el lado dulce, los clásicos revisitados al estilo Petit Louis y las creaciones de Julien harán las delicias de todos los paladares. Comparta un momento delicioso en el ambiente cordial del restaurante, o relájese en uno de los sillones de nuestro bar, o en los días soleados en nuestro patio.
Le damos la bienvenida a nuestra mesa de miércoles a domingo para cenar y los sábados y domingos para comer: todo el año.
Menú-Carta a partir de 38 euros por 2 platos todas las noches y almuerzo los sábados y domingos.
Los menús y sugerencias que figuran a continuación pueden cambiar en función de nuestros suministros.
Nuestro socio para el marisco y la pesca fluvial : Côté Fish - Capilla Mathieu
Nuestro socio por sus selecciones de carnes francesas: Fébéo 34 - Maxime Leroy
Nuestro socio por su carne de toro de Camarga DOP: Tommy Maire
Velouté de courge et butternut de Pays, pleurotes du Gard et graines de courges torréfiées
Céviche de muge du Grau-du-Roi, grenade et kiwi, pickles de légumes de Pays
Foie gras mi-cuit aux pêches de Pays, foccacia Maison
Sandre du Petit Rhône, crumble de potimarron, réduction de Jarras, feuille de clémentine du Gard
Croustillant de cochon de l’Aveyron à la bière ambrée de Camargue, légumes d’automne
De vuelta del Chef's Market
Arándanos / vainilla de Madagascar / fromage blanc
Higo escalfado con hibisco, galleta de mantequilla con flor de sal de Camargue, granola casera
Queso de cabra de la lechería de Loubes, pan tostado
Disfrute de una copa de vino, un delicioso cóctel o una bebida fría en el bar del Hotel Saint Louis, en el corazón del barrio histórico de Aigues-Mortes.
Más información:
Espíritus de Casa Fluid en Aigues-Mortes
Licores y bebidas espirituosas Julia à Vauvert de la destilería Coeur de Cuivre
whieskies franceses - Casa M. Couvreur
Cuando hace buen tiempo, el servicio se realiza también al aire libre. El patio le espera con un frescor que se agradece.
Mobiliario : Mi silla Adico
Vajilla de cuero : La Botte Gardiane - Aigues-Vives (30)
¡Cena para dos en un ambiente acogedor!
Aperitivo "Les Yeux dans les Yeux", entrante y plato principal a la carta y postre "Intense Chocolat" a compartir... Precio por persona: 55 €.
Y si le apetece, amplíe su experiencia en Camarga reservando una acogedora habitación para esta noche de San Valentín.
