Le restaurant

Le restaurant Le Petit Louis vous invite à découvrir les saveurs du terroir camarguais, au cœur des remparts d’Aigues-Mortes. Goûtez aux spécialités locales et aux plats gourmands de notre chef, à déguster dans la salle du restaurant ou dans notre agréable patio.

La carte, qui se renouvelle régulièrement, propose des produits frais et de saison. Dans les assiettes travaillées, on retrouve bien sûr le taureau de Camargue, mais aussi des inspirations italiennes et méditerranéennes. Côté sucré, les classiques revisités façon Petit Louis et les créations du chef raviront tous les palais. Partagez un moment savoureux dans l’atmosphère conviviale du restaurant ou bien confortablement installé dans l’un des fauteuils de notre bar.

Notre sélection du moment

Entrées

Religieuse de tomate au thon et condiment asiatique

Oeuf cocotte à l’italienne, chiffonade de Serrano, mouillettes à l’ail noir

Tatin de tomates tricolores, burata, chantilly basilic-menthe

Plats

Religieuse de tomate au thon et condiment asiatique

Oeuf cocotte à l’italienne, chiffonade de Serrano, mouillettes à l’ail noir

Tatin de tomates tricolores, burata, chantilly basilic-menthe

Desserts

Religieuse de tomate au thon et condiment asiatique

Oeuf cocotte à l’italienne, chiffonade de Serrano, mouillettes à l’ail noir

Tatin de tomates tricolores, burata, chantilly basilic-menthe

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Bar

Instant cosy

Retrouvez-vous autour d’un verre de vin, d’un délicieux cocktail ou d’une boisson fraîche dans le bar de l’hôtel Saint Louis, au cœur du quartier historique d’Aigues-Mortes.

le Patio

Havre de paix

Aux beaux jours, le service se fait aussi en plein air. Rendez-vous dans le patio où vous attend une fraîcheur bienvenue.