Nel cuore di Aigues-Mortes, la nostra casa batte al ritmo della terra prezioso che amiamo così appassionatamente: la Camargue. Poiché i viaggi di domani dipendono dalla salvaguardia dell'ambiente, abbiamo scelto di mettere la responsabilità al centro del vostro soggiorno, dalla camera al piatto.

Ogni gesto conta per proteggere la biodiversità che ci circonda. Per garantire un sonno tranquillo, diamo priorità a prodotti per la pulizia con marchio ecologico, Questo garantisce una pulizia impeccabile senza compromettere il pianeta. La luce che bagna la vostra camera da letto e i nostri spazi abitativi proviene da una energia elettrica da fonti rinnovabili, In modo che il vostro comfort lasci solo un'impronta leggera.

Questa filosofia arriva sulla vostra tavola non appena sorge il sole. Per noi, la colazione è una celebrazione del cortocircuito: siamo orgogliosi di servirvi pane fresco e la famosa fougasse di Aigues-Mortes, impastati dal nostro vicino fornaio. Potete anche gustare miele dei nostri alveari locali, succhi di frutta locali e una rigorosa selezione di prodotti biologici certificati.

Sostenendo artigiani e produttori locali, vi offriamo il vero gusto del Gard limitando al contempo la nostra impronta di carbonio.

Qui coltiviamo uno stile di vita lento e consapevole«. Scegliendo il Saint-Louis, vi concedete una pausa calda e allo stesso tempo contribuite a proteggere il nostro ecosistema. Il nostro approccio autentico affinché anche le generazioni future possano meravigliarsi della magia del mondo.

da i nostri bastioni e le nostre Saline.

Benvenuti in una casa che si prende cura di voi e della natura.